Honig war im Laufe der Geschichte in verschiedenen Kulturen ein Grundbestandteil traditioneller Heilmittel und wurde wegen seiner beruhigenden und medizinischen Eigenschaften geschätzt. Hier sind drei historische Hinweise auf Erkältungsmittel oder Wohlfühlmischungen aus aller Welt, die Honig enthalten, sowie moderne Adaptionen dieser Rezepte:

1. Altes Ägypten – Honig-Milch-Gebräu:
   • Historischer Bezug : Im alten Ägypten wurde Honig häufig wegen seiner heilenden Eigenschaften verwendet. Mit Milch vermischt wurde er oft bei Atemwegsbeschwerden und zur Linderung von Halsschmerzen eingenommen.
   • Einer der bemerkenswerten Hinweise auf die Verwendung von Honig im alten Ägypten aufgrund seiner heilenden Eigenschaften findet sich im Papyrus Ebers. Der Papyrus Ebers stammt aus der Zeit um 1550 v. Chr. und ist eines der ältesten und wichtigsten medizinischen Dokumente des alten Ägypten. Dieses umfangreiche Dokument enthält verschiedene medizinische Behandlungen und Rezepte, von denen viele Honig beinhalten. Honig wurde im alten Ägypten für eine Vielzahl medizinischer Zwecke verwendet, darunter zur Wundheilung, als Zutat in Salben und aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften sogar als natürliches Konservierungsmittel. Der Papyrus Ebers beschreibt diese Verwendungen ausführlich und zeigt die Bedeutung des Honigs in der altägyptischen Medizin.
   • Ein relevanter Artikel ist „Honey in Medicine“ von Richard J. Ablin, der Einblicke in die historische Verwendung von Honig gibt, einschließlich seiner Verwendung in der altägyptischen Medizin. Der Artikel ist in den digitalen Archiven der National Library of Medicine zu finden und bietet einen detaillierten Überblick über die medizinische Verwendung von Honig im Laufe der Geschichte. Sie können den Artikel über den folgenden Link aufrufen: NIH – Honey in Medicine
   • Modernes Rezept (Honigmilchtee) :
     • Erhitzen Sie 1 Tasse Milch (Milch oder Pflanzenmilch) in einem Topf.
     • 1 Esslöffel Honig (oder nach Geschmack) unterrühren.
     • Fügen Sie für zusätzliche Wärme und heilende Eigenschaften eine Prise Kurkuma und Zimt hinzu.
     • Optional: Fügen Sie für eine beruhigende Wirkung einen Kamillenteebeutel hinzu.
2. Traditionelle Chinesische Medizin – Honig-Ingwer-Tonikum:
   • Historischer Bezug : In der traditionellen chinesischen Medizin wird Honig mit Ingwer kombiniert, um ein wärmendes und beruhigendes Stärkungsmittel herzustellen, das Erkältungen vertreibt und Husten lindert.
   • „Die Grundlagen der chinesischen Medizin: Ein umfassender Text“ von Giovanni Maciocia. Dieses Lehrbuch genießt im Bereich der chinesischen Medizin großes Ansehen und bietet umfassende Einblicke in die Praktiken, Theorien und Kräuterheilmittel der TCM. In der TCM werden Honig und Ingwer aufgrund ihrer synergistischen Wirkung oft zusammen verwendet. Ingwer ist für seine wärmenden Eigenschaften und seine Fähigkeit, Erkältungen zu vertreiben, bekannt, während Honig für seine nährenden und harmonisierenden Eigenschaften geschätzt wird. Diese Kombination wird traditionell zur Behandlung von Erkältungen, Husten und zur Stärkung des Immunsystems verwendet.
   • Modernes Rezept (Ingwer-Honig-Tee) :
     • Schälen und schneiden Sie ein kleines Stück frische Ingwerwurzel.
     • Den Ingwer 10–15 Minuten in 2 Tassen Wasser köcheln lassen.
     • Vom Herd nehmen und 1–2 Esslöffel Honig unterrühren.
     • Für zusätzliches Vitamin C fügen Sie einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu.
3. Ayurveda (Indien) – Heilmittel mit Honig und Gewürzen:
   • Historischer Bezug : Ayurveda, das traditionelle Medizinsystem Indiens, verwendet Honig mit Gewürzen wie Zimt und schwarzem Pfeffer zur Behandlung von Erkältungen und Husten.
   • Ayurveda: Die Wissenschaft der Selbstheilung: Ein praktischer Leitfaden“ von Dr. Vasant Lad. Dr. Lad ist ein angesehener Experte auf dem Gebiet der ayurvedischen Medizin und sein Buch gilt als umfassender und maßgeblicher Leitfaden zu diesem Thema. Im Ayurveda wird Honig aufgrund seiner synergistischen Wirkung oft mit verschiedenen Gewürzen kombiniert, darunter Zimt und schwarzer Pfeffer. Zimt ist für seine wärmenden Eigenschaften und seine Fähigkeit, die Atemfunktion zu unterstützen, bekannt, während schwarzer Pfeffer wegen seiner Kapha-reduzierenden und entgiftenden Eigenschaften verwendet wird. In Kombination mit Honig ergeben diese Gewürze ein Heilmittel, das traditionell zur Linderung von Erkältungs- und Hustensymptomen verwendet wird.
   • Modernes Rezept (Honig-Gewürzmischung) :
     • Mischen Sie 1 Esslöffel Honig mit einer Prise Zimtpulver und einer Prise schwarzem Pfeffer.
     • Nehmen Sie diese Mischung direkt ein oder lösen Sie sie in einer Tasse warmem Wasser auf.
     • Trinken Sie es morgens auf nüchternen Magen, um Halsreizungen zu lindern und die Immunität zu stärken.