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SAVAGE BEE-CHES® が持続可能性を重視して蜂蜜生産を再定義する方法

How SAVAGE BEE-CHES® Is Redefining Honey Production with Sustainability at Its Heart - SAVAGE BEE-CHES®

サンディエゴ郡だけでも約 600 種のミツバチが生息しています。

SAVAGE BEE-CHES® にとって、持続可能性は単なる流行語ではなく、私たちが行うすべてのことの基盤です。創業以来、私たちの使命は明確でした。それは、人間の活動と環境回復を調和させながら、優れた蜂蜜を生産することです。この旅は、かつては瓦礫が散乱し、放置されていた高地砂漠の 120 エーカーの土地を中心に、食料を生産し、自然空間の静けさを保つことを目的とした農業事業である O'Shun's Orchard の傘下で始まりました。

復興へのビジョン

潜在力に満ちながらも過去の不適切な利用によって傷つけられたこの土地を初めて取得したとき、私たちのビジョンは、この土地を修復するだけでなく、豊かな生態系に変えることでした。当初の計画は、その地域を清掃し、植樹を始めるという単純なものでした。しかし、繊細なチャパラル生態系とそれが抱える気候の課題について深く理解するにつれて、私たちの戦略は大きく進化しました。

ミツバチの多様性と生態系への影響

既存のアボカドと柑橘類の果樹園にミツバチの巣箱を導入したことは、目を見張るものでした。サンディエゴ郡の、蛍光グリーンのミツバチから縞模様の黒と白のミツバチまで、多様な花粉媒介者を観察するのは魅惑的でした。しかし、翌シーズンには、憂慮すべき変化が見られました。急増するミツバチの群れに隠れて、在来種のミツバチが姿を消したのです。このことが、外来種のミツバチが地域の生態系に与える影響について、深い認識につながりました。

バランスを求めて

ミツバチは大規模農業にとって不可欠である一方、意図せず在来種のミツバチに害を及ぼす可能性があることが明らかになりました。これに対処するため、私たちは巣箱の数を増やすことをやめることにしました。代わりに、他の養蜂家と協力して集団的影響を管理し、より幅広い花粉媒介種をサポートすることに重点を置いています。

在来ミツバチの保護への投資

私たちの取り組みは、ミツバチの個体数の維持だけにとどまりません。在来種のミツバチの繁殖と再繁殖を支援するために、ミツバチホテルやその他の安全な避難場所の創設に投資しています。この取り組みは、環境保護と倫理的な養蜂活動に対する私たちの幅広い取り組みの一環です。

養蜂家への行動の呼びかけ

私たちは、他の養蜂家や蜂蜜ブランドに、在来生態系への影響を考慮するよう奨励しています。農業生産に利益をもたらすものだけでなく、すべての花粉媒介者を支援する戦略を開発することが重要です。私たちのマーケティングと教育活動では、真の意味で「ミツバチを救う」こと、つまり関係するすべての種を保護することの重要性を強調しています。

私たちのミツバチホテルの1つ。隅っこにミツバチが引っ越してきたのがわかります。ミツバチの幸せを祈っています

結論

SAVAGE BEE-CHES® では、蜂蜜生産の真の持続可能性は、環境への影響を理解し、軽減することから生まれると考えています。蜂蜜生産と在来蜂の個体群の健康のバランスを促進することで、より持続可能で倫理的な未来に貢献します。この重要な取り組みにご参加ください。蜂蜜の選択が違いを生み出すことができます。

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